Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Stefan Rademaker
Laanstraat 44
3762 KD SOEST

Openingstijden

Ma: 08.00 - 18.00 uur
Di: 08.00 - 18.00 uur
Wo: 08.00 - 18.00 uur
Do: 08.00 - 18.00 uur
Vr: 08.00 - 21.00 uur
Za: 08.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

Slijterij Stefan Rademaker úw topSlijter 100% vakmanschap

Assortiment

Exclusief topSlijter
Aanbieding

L'origine du Sud Sauvignon - Vin de France

(0,0 / 5)
L'origine du Sud Sauvignon - Vin de France
De uitdrukking ‘zo oud als de weg naar Rome’ geeft uitstekend weer hoe lang de druivenstokken al in het Franse zuiden staan. De Romeinen plantten op hun veldtochten wijngaarden in de bezette gebieden om hun legers van wijn te voorzien. Niet alleen om ervan te genieten, maar ook uit noodzaak; water zat vol ziektekiemen en was dus niet altijd veilig om te drinken. Ook toen al wist men dat er bacteriedodende eigenschappen in wijn zitten, die voorkwamen dat de soldaten ziek werden. Maar natuurlijk werd wijn ook rijkelijk geschonken op de uitbundige overwinningsfeesten van de Romeinse keizers en hun veldheren.
De wijnstokken werden niet in keurige rijtjes gepoot maar ze groeiden als struik. Deze traditionele plantgroei noemt men ‘gobelet’ (in de nieuwe wereld ook wel bekend als ‘bush vine’).
De druivenstokken groeien als struik in de vorm van een open paraplu. Het blad dekt de druiven af. Dat heeft een groot voordeel, want door de droge en hete omstandigheden houdt dat het vocht langer vast. De zon weerkaatst via de stenige bodem op de druiven, waardoor de druiven toch goed kunnen rijpen. Deze traditionele wijnstokgroei is origineel voor het zuiden van Frankrijk en wordt nog steeds gebruikt.
De opbrengst van gobelet-struiken is niet erg hoog. Maar door de lage opbrengsten krijgen we wel betere en geconcentreerde wijnen.
De wijnen van L’origine du Sud zijn een eerbetoon aan deze oude snoeiwijze.
€ 6,49
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Frankrijk
Druivensoort
sauvignon
Flesinhoud
75 CL
Soort wijn
Wit
Smaak
Deze Sauvignon uit het zonnige Franse zuiden zit vol fris fruit: perzik, appel, grapefruit en kruisbessen. De fruitige stijl is verleidelijk fris en stuivend.
Wijn spijs
Heerlijk als aperitief, maar ook in combinatie met salades, lichtere visgerechten, schaal- en schelpdieren en witvlees.
Serveren
Serveertemperatuur: 10-12 °C
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review